Privacidad
Última actualización: 19 de octubre de 2026
En pocas palabras: esta web no guarda tus datos. El formulario de reserva solo prepara un mensaje de WhatsApp que tú decides enviar. Lo que nos mandes lo usamos para gestionar tu reserva, nunca para publicidad.
1. Quién es el responsable
[RAZÓN SOCIAL O NOMBRE DEL TITULAR], con NIF [NIF], que explota El Pecat Restaurant.
Dirección: Calle Dr. Severo Ochoa, 25, 12600 La Vall d'Uixó (Castellón).
Teléfono: 620 96 84 39 · Fijo: 964 05 37 18 · Correo: [CORREO DE CONTACTO]
2. Qué datos tratamos y para qué
| Cuándo | Qué datos | Para qué |
|---|---|---|
| Reservas por WhatsApp, también desde el formulario de la web | Lo que pones en el mensaje (nombre, día, hora, número de personas, si es para almorzar, comer o cenar, si queréis el menú degustación y tus comentarios) y tu número de WhatsApp. | Apuntar tu reserva, confirmártela y avisarte si hay algún cambio. |
| Reservas por teléfono | Lo que nos cuentes en la llamada y tu número. | Lo mismo: gestionar tu reserva o tu consulta. |
| Menús especiales y celebraciones | Nombre, número de personas, fecha y lo que nos cuentes. | Prepararte el menú, darte el precio y organizar la comida o la cena. |
El formulario de la web no envía nada a ningún servidor: solo abre WhatsApp con el mensaje escrito, y eres tú quien decide enviarlo. No tomamos decisiones automáticas sobre ti ni hacemos perfiles. No te mandamos publicidad.
3. Alergias e intolerancias
Si nos cuentas una alergia o intolerancia (por ejemplo, que alguien es celíaco), ese dato es de salud y solo lo usamos para preparar tu comida con seguridad. Lo tratamos porque tú nos lo das expresamente al escribirlo. Puedes retirar ese consentimiento cuando quieras, escribiéndonos o llamando: lo borraremos.
4. Por qué podemos tratarlos
- Tu reserva: porque tú nos la pides y hace falta para darte mesa (artículo 6.1.b del Reglamento General de Protección de Datos).
- Alergias: tu consentimiento explícito (artículo 9.2.a).
Para reservar debes tener al menos 14 años.
5. Cuánto tiempo los guardamos
Las conversaciones de WhatsApp y las reservas que apuntamos se conservan mientras sean útiles para atenderte. Puedes pedirnos que las borremos cuando quieras.
6. Quién más los ve
Solo el personal de El Pecat que gestiona las reservas. No cedemos tus datos a nadie salvo obligación legal. Estos servicios intervienen:
- Alojamiento de la web: Vercel Inc. (Estados Unidos). Como cualquier web, guarda durante poco tiempo datos técnicos de la visita, como la dirección IP, para que funcione y sea segura. La transferencia está amparada por el Marco de Privacidad de Datos UE‑EE. UU. y las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.
- WhatsApp (Meta Platforms Ireland Ltd.): la conversación de tu reserva pasa por WhatsApp según sus propias condiciones.
7. Tus derechos
Puedes pedirnos ver tus datos, corregirlos, borrarlos, oponerte a su uso, limitarlo o llevártelos. Escríbenos a [CORREO DE CONTACTO] o pásate por el local. Te contestamos en menos de un mes. Para anular una reserva, escríbenos por WhatsApp o llámanos.
Si crees que no lo hemos hecho bien, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos: www.aepd.es.
8. Cookies
Esta web no usa cookies de analítica ni de publicidad. Solo hay esta:
| Cookie | Para qué | Cuánto dura |
|---|---|---|
| googtrans | Recordar el idioma, solo si eliges traducir la web. | Mientras dure la visita |
El mapa de Google Maps y el traductor de Google son servicios de Google que pueden poner sus propias cookies. Por eso no se cargan hasta que tú pulsas en «Ver el mapa aquí» o eliges un idioma. Más información en la política de cookies de Google.
9. Seguridad
La web va cifrada (https) y no guarda datos de quien la visita.
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